Premium

Na de eerste Big Mac is hij verkocht; Robert de Gruyter is na 25 jaar franchisenemer van het jaar

Robert de Gruyter: ,,We proberen altijd vooruit te lopen in een snel ontwikkelende wereld.’’
© Foto United Photos/Paul Vreeker
Haarlem/Santpoort-Noord

Voor Robert de Gruyter is 2020 een bijzonder jaar. Niet alleen werkt hij een kwart eeuw voor McDonald’s, maar ook wordt hij door het hoofdkantoor gekozen tot franchisenemer van het jaar. De Gruyter runt de filialen van de hamburgerketen in Haarlem en Santpoort-Noord.

Het is die eerste hap die zijn leven verandert. Ontario, Canada, 1975: hij is als 12-jarige op bezoek bij zijn oom. Die vindt dat zijn neefje maar eens kennis moet maken met een nieuw soort restaurant. In Nederland heeft dan nog bijna niemand van McDonald’s gehoord.