Premium

’Iedereen kent het witte vishuisje in de Waarderpolder.’ De man achter lunchroom Sea Cottage in Haarlem gunde zichzelf na 24 jaar een vakantie

Sea Cottage-eigenaar Hans Beentjes met dochter Nanda.© Foto United Photos/Paul Vreeker

Wessel Mekking
Haarlem

Al bijna een kwart eeuw runt Hans Beentjes lunchroom Sea Cottage in de Haarlemse Waarderpolder. Hij doet meer dan lunches bereiden. De Beverwijker verzorgt ook grootschalige barbecues. Onlangs ging hij voor het eerst in 24 jaar op vakantie.

Net binnen